해물찜·조개구이 테이블오더,
업종의 결부터 봅니다

해물 구이·찜은 자리 오래 차지하는 업종입니다. 고기가 나온 후 시간차로 '계란구이 추가', '소주 한 병 더', '떡' 같은 주문이 계속 들어옵니다(2024년 조사). 테이블별로 뭐가 몇 개 나갔는지 실시간으로 쌓이는 포스여야 마지막 정산을 맞춰볼 일이 없습니다.

저녁 객단가가 점심 대비 30~50% 올라갑니다(2026년 조사). 주류 추가가 수익성을 크게 좌우하니, 테이블에서 바로 주문 가능한 무선 주문(테이블오더) 병행이 주류 판매를 늘립니다.

저희 상권 데이터 기준으로 전국에 해물찜·조개구이 매장이 13,174곳, 2,400개 동에 퍼져 있습니다. 매장이 많이 몰린 동네는 이렇습니다.

동네 이름을 누르면 그 동네 상권 기준의 상담 페이지로 이어집니다 — 같은 해물찜·조개구이라도 동네 손님층에 따라 구성이 달라지기 때문입니다.

해물찜·조개구이처럼 자리에서 추가 주문이 나오는 업종은 테이블오더의 효과가 큽니다. 테이블 수 기준으로 대수와 금액을 표로 안내합니다.

테이블 누적 장부 — 구이·찜은 처음 주문 후 추가 주문이 3~5회 이어지는 구조입니다. 테이블별 누적 내역이 화면에 정리돼 있으면 중간에 누락 없이 마지막 정산이 정확합니다.

제철 원가 관리 — 조개류는 제철(겨울~초봄)에 시세가 40~60% 변동합니다(2024년 조사). 포스에서 시간대별·상품별 판매가 자동 집계되면, 내일의 가격 조정이나 메뉴 한정 판단을 숫자로 할 수 있습니다.

주류 추가주문 유도 — 테이블에서 직접 주문할 수 있으면 '한 잔 더'의 문턱이 낮아집니다. 주류 비중이 높은 업종일수록 테이블 기반 주문 시스템이 객단가를 올립니다.

업종이 달라도 비용 원칙은 같습니다 — 설치비 0원, 월 관리비 0원, 기기 대금은 일시불·월납 중 선택해 항목별 금액을 그대로 공개합니다. 해물찜·조개구이처럼 결제 건수가 몰리는 시간대가 뚜렷한 업종은 피크 대응 구성부터 잡아드립니다.

이런 질문으로 시작하시면 됩니다 —