횟집에 맞는 테이블오더,
답을 미리 적어뒀습니다

횟집은 저녁과 회식 손님이 전부입니다. 4~6인 단체가 많은 업종이라 테이블 배정부터 추가 주문, 마지막 계산까지 후불 정산 한 흐름으로 관리되는 포스가 기본입니다. 복수 카드로 나눠 내는 요청도 자주 나오니 분할 결제가 두세 타ッチ로 끝나야 합니다.

활어를 사는 동안 폐기 손실이 나오고, 수족관의 냉각·환기 비용도 고정비입니다(2026년 조사). 포스에서 활어 폐기 시간과 회전율을 기록하면, 수족관 비용을 정당화하는 데이터가 남습니다.

저희 상권 데이터 기준으로 전국에 횟집 매장이 18,344곳, 2,464개 동에 퍼져 있습니다. 매장이 많이 몰린 동네는 이렇습니다.

동네 이름을 누르면 그 동네 상권 기준의 상담 페이지로 이어집니다 — 같은 횟집라도 동네 손님층에 따라 구성이 달라지기 때문입니다.

횟집처럼 자리에서 추가 주문이 나오는 업종은 테이블오더의 효과가 큽니다. 테이블 수 기준으로 대수와 금액을 표로 안내합니다.

활어 신선도 기록 — 활어 유통은 식재비의 40~50%(냉장 유지·폐기 반영)를 차지합니다. 회를 뜬 시각, 손님 대기 시간, 미활용 폐기가 포스에 남으면 내일의 발주 수량과 판매 시간대를 결정하는 근거가 됩니다.

단체 결제 동선 — 회식 손님은 카드 여러 장으로 나누는 경우가 많습니다. 테이블 정보가 명확하면 '누가 앞금을 낼지'를 현장에서 빠르게 처리합니다. AA 분할이 포스에서 자동으로 나뉘면 카운터 분쟁이 없습니다.

저녁 피크 관리 — 금토 저녁 19시~21시에 예약과 웨이팅이 집중됩니다. 테이블 점유 시간을 자동 추적하면 다음 손님 안내 시간을 알 수 있고, 웨이팅 시간 단축이 재방문율로 이어집니다.

업종이 달라도 비용 원칙은 같습니다 — 설치비 0원, 월 관리비 0원, 기기 대금은 일시불·월납 중 선택해 항목별 금액을 그대로 공개합니다. 횟집처럼 결제 건수가 몰리는 시간대가 뚜렷한 업종은 피크 대응 구성부터 잡아드립니다.

이런 질문으로 시작하시면 됩니다 —